「泳ぐホタテ」ヤマキイチ商店ガストロノミーツアーを開催します
イベント関連
全国にファンがいるヤマキイチ商店の「泳ぐホタテ」の養殖場を見て、生産者からおいしさの秘訣や海について学び、浜のお母さんたちの最高の調理法で食べるツアーです。このツアーだから感じるホタテのおいしさをぜひご賞味ください。
このツアーは「秋は短し旅せよ岩手」（秋の観光キャンペーン）の一環として行われます。
ツアー内容
【好天時】
漁船での養殖場見学では、養殖場だけではなく正面から釜石大観音やギネス記録にも載っている湾口防波堤見学なども見ることができます。
・漁船での養殖場見学
・君ヶ洞 剛一専務によるホタテ講座
・採れたての「泳ぐホタテ」を使ったランチ
【悪天時】
浜のお母さんたちは、ホタテを料理するプロフェッショナルです。ホタテの剥き方や料理法など、お母さんたちの技を習得しましょう。剥きたてのホタテを食べることができます！
・ホタテの殻剥き体験
・与助店舗内にて乗船した際のビデオ鑑賞
・君ヶ洞専務によるホタテ講座
・採れたてホタテを使ったランチなど
のいずれか
| 開催日時 | ①令和6年10月4日（金）11:30～14:30 ②令和6年10月5日（土）11:30～14:30 ③令和6年10月17日（木）11:30～14:30 ④令和6年10月19日（土）11:30～14:30 予備日令和6年11月3日（土）11:30～14:30 ※上記以外の日程でも開催できる可能性があります。まずは、お気軽にご相談ください。 |
|---|---|
| 集合場所 | ヤマキイチ商店・与助 岩手県釜石市平田町1-1500 |
| 体験料 | 5,500円（税込み）/人 |
| 定員 | 7名（最小遂行人数4名） |
| 申込方法 | 原則として1週間前まで要予約 釜石観光案内所（担当 横木） ・電話での予約 ⇒ 0193-27-8172 ・FAXでの予約 ⇒ 0193-27-8173 ・メールでの予約 ⇒ yokoki6323@outlook.jp 申込書（Excel:16KB） 申込書（PDF:186KB） |
お問合せ
釜石観光案内所（担当 横木）
住所 岩手県釜石市鈴子町22-1（シープラザ釜石内）
電話 0193-27-8172
FAX 0193-27-8173
メール yokoki6323@outlook.jp